コレクション: 仙醸
天下第一の桜で知られる信州・高遠町。1866年、当社はこの美しき城下町で創業しました。南アルプスと中央アルプスに囲まれた伊那谷が育む豊かな自然環境は、酒造りに最適な条件が整っています。
南アルプスの雪解け水を汲み上げ、酒造りに使用。ミネラル豊富なこの水は、酒質や味わいに深い影響を与えています。原料にもこだわり、丹精込めて醸された酒は、地元の自然の恵みを感じさせる味わい深さが特徴です。
当酒蔵は地域の美しい景色や自然環境を活かし、伝統を守りながら革新も図っています。古き良き伝統と最新技術を融合させ、酒造りに情熱を注ぐことで、地域や日本酒文化への貢献を目指しています。
【アルコール商品について】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のアルコール類のお申込みはお受けできません。
