榮太樓總本鋪の直営通販サイトです。榮太樓總本鋪は安政四年(1857年)創業、日本橋のたもとに居を構える、金鍔や榮太樓飴で有名な和菓子の老舗。母の日やお中元、お祝い事やお客様への贈り物、販促品や記念日に。

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お赤飯 2袋箱入

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お赤飯 2袋箱入

¥1,080

和菓子職人がつくる、榮太樓のお赤飯。


赤飯を炊く技術は、本来和菓子屋にありました。小豆を炊くのと同じ心得でじっくりと炊き上げ、旨みを封じ込めています。


いつでもお召し上がりいただける様、お日持ちパックに入れ、ごま塩を付けてお届けします。

在庫状況: 在庫あり

詳細

◆サイズ/重量:170×170×39mm
◆賞味期限:1年
◆保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
◆原材料名:

【赤飯】もち米(国内産)、ささげ、食塩、乳化剤
【ごま塩】ごま、食塩、乳糖、澱粉

◆特定原材料:ごま塩に乳使用

 

<召し上がり方>

(1)蒸し器で15分位

内袋から中身を取り出し、軽くほぐして蒸し器に入れ、蒸してください。
蒸気が立ち始めてから15分位で出来上がり。おいしく召し上がれます。


(2)そのまま熱湯の中に入れて20分以上

内袋のまま熱湯の中に入れてください。
沸騰してから20分以上で出来上がりです。


(3)電子レンジで約3分

必ず内袋から中身を取り出し軽くほぐしてから、他の器に盛りつけ、ぬれふきん又は軽く水をふって、ラップ紙をかけてください。

お赤飯 2袋箱入

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